عانى حصاني مؤخرًا من حالة شديدة من الحساسية. وقد أوصت بإضافة مكمل أوميغا 3 للمساعدة في دعم جهاز المناعة.
أقوم حاليًا بإطعام التبن الخاص بي والحد الأدنى الموصى به من الشركة المصنعة للمركز هل ستؤدي إضافة مكمل أوميغا 3 إلى جعل نظامه الغذائي غير متوازن، وهل من الممكن العثور على مركز يحتوي على ما يكفي من أوميغا 3 دون مكملات إضافية؟ وما هي جرعة أوميغا 3 الموصى بها للخيول المصابة بالحساسية؟
قد يكون التعامل مع خلايا النحل والحساسية أمرًا محبطًا لك ولحصانك غالبًا ما يوصى باستخدام أحماض أوميغا 3 الدهنية للخيول المعرضة للحساسية إنها عناصر غذائية أساسية بمعنى أنها يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي للحصان ، وهو ما ينطبق أيضًا على أحماض أوميغا 6 الدهنية.
تتأثر الاستجابة الإجمالية للوظائف البيولوجية الطبيعية لهذه الدهون بنسبها المختلفة والتي أظهرت الأبحاث أن تغذية كميات مختلفة من هذه الأحماض الدهنية الأساسية يمكن أن يغير مساهمتها في أغشية الخلايا، وهذا بدوره يمكن أن يؤثر على سلامة غشاء الخلية وكذلك وظائف مثل تخليق البروتين وإشارات المستقبلات، هذه هي الطريقة التي قد تؤثر بها هذه الأحماض الدهنية على استجابات الحساسي، وغالبًا ما يوصى باستخدام أحماض أوميغا 3 الدهنية في حالات مثل الحساسية لأنها ، عند دمجها في أغشية الخلايا ، تؤدي إلى استجابات التهابية أضعف من دهون أوميغا 6.
في حين أن النظام الغذائي الطبيعي للحصان من العشب الطازج لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون (2 إلى 4٪) ، فإن الدهون الموجودة مرتفعة نسبيًا في أحماض أوميغا 3 الدهنية (تصل إلى 55٪) لذلك ، فإن الخيول التي ترعى المراعي ذات النوعية الجيدة لغالبية اليوم ستستهلك كميات كبيرة جدًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية في شكل حمض ألفا لينولينيك (ALA).
لماذا تعتبر وجبات الخيول عادة أعلى في أحماض أوميغا 6 الدهنية الالتهابية؟
أحماض أوميغا الدهنية ليست مستقرة بشكل خاص ، مما يعني أن الكمية في التبن أقل بكثير منها في العشب، ومع ذلك ، فإن كمية أوميغا 3 لا تزال أكبر من أوميغا 6 يتغير ذلك عندما نطعم الخيول حبوبًا ، والتي تحتوي بشكل طبيعي على نسبة أعلى من حمض اللينوليك (LA ، وهو دهون أوميغا 6) لذلك من الممكن أن الخيول التي تتغذى على التبن والأعلاف المركزة تستهلك أوميغا 6 أكثر من 3 وهذا صحيح بشكل خاص عند استخدام الأعلاف المركزة عالية الدهون ، لأن الزيوت النباتية (فول الصويا ، الكانولا ، الذرة ، إلخ) المستخدمة في مثل هذه الأعلاف تميل إلى أن تكون عالية جدًا في دهون أوميغا 6.
إن إضافة مكمل أوميغا 3 محدد إلى النظام الغذائي لحصانك لن يتسبب في عدم توازن النظام الغذائي ، ولكنه قد يحول توازن دهون الأوميغا في النظام الغذائي نحو استجابة التهابية منخفضة في حين أن هناك مصنّعين يضيفون مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية إلى أعلافهم ، فقد لا تكون الكميات كبيرة بما يكفي ليكون لها تأثير إيجابي على الحصان الذي يعاني من مثل هذا التفاعل الالتهابي الكبير مثل خلايا الحصان. هذا صحيح بشكل خاص إذا كانت العلف تحتوي أيضًا على مصادر دهون أوميغا 6.
ما هي مصادر التغذية التي توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية؟
تحتوي معظم الأعلاف التجارية على مصادر نباتية لأوميغا 3 مثل الكتان ، والتي توفر ALA. في نهاية المطاف ، يحتاج الحصان إلى إطالة هذا الشكل من أوميغا 3 من 18 ذرة إلى 20 ذرة لتكوين حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوزاهينويك (DHA). وهذا يتطلب إنزيمات elongase و desaturase. بينما نعلم أن الخيول لديها هذه الإنزيمات لأن EPA و DHA موجودان في الخيول التي لا تتغذى بشكل مباشر على هذه الأشكال من الأحماض الدهنية ، إلا أن الباحثين لم يؤكدوا مدى نجاحهم في القيام بذلك أو حددوا الأنشطة النسبية للأنزيمات الضرورية في الخيول. لذلك ، في حين أن المصادر النباتية لأوميغا 3 هي مكملات ممتازة للحصان العادي ، إلا أنها قد لا تكون كافية للحصان الذي يعاني من التهاب شديد.
في نهاية المطاف ، يتم دمج EPA و DHA في وظيفة الغشاء ولهما تأثيرات على وظيفة الغشاء ، لذلك يجدر النظر عند إضافة أحماض omaga-3 الدهنية للخيول التي تعاني من التفاعلات الالتهابية التي توفر مصادر EPA و DHA. مصادر EPA و DHA محدودة والأكثر شيوعًا هي الطحالب أو زيت السمك . توفر الطحالب في الغالب DHA ، بينما يوفر زيت السمك كلاً من EPA و DHA.
ما مقدار مكملات أوميغا 3 التي تحتاجها الخيول؟
لا تزال كمية أحماض أوميغا 3 الدهنية اللازمة للنقاش. نحن لسنا واضحين حتى بشأن المبلغ المطلوب للحصول على حصان عادي يتمتع بصحة جيدة ، ناهيك عن الشخص الذي يعاني من الحساسية. يقدم المجلس القومي للبحوث تقديرًا للمتطلبات اليومية لاستقلال لوس أنجلوس ولكنه لا يقدم تقدير ALA. ومع ذلك ، بناءً على العمل في الأنواع الأخرى من الأطباء البيطريين وخبراء التغذية اقترحوا أن المدخول اليومي من أوميغا 6 إلى 3 (LA: ALA) يجب أن يكون في مكان ما بين نسبة 5: 1 إلى 10: 1 .
توجد دراسات محدودة على الخيول تبحث في تأثير الأحماض الدهنية على وظيفة المناعة ، ونتائجها مختلطة. عادةً ما تعتمد كميات مكملات أوميغا 3 على المصدر. تتضمن بعض الأمثلة على الكميات الموصى بها من قبل الشركات المصنعة لمكملات أوميغا 3 المباشرة ما بين 30 و 60 مليلترًا من زيت السمك (6.75 إلى 13.5 جرامًا من EPA و DHA) ، وحوالي 15 إلى 25 جرامًا من ALA من مصادر نباتية مثل الكتان أو الكاميلينا ، أو من 5 إلى 10 جرام من الطحالب (0.85 إلى 1.7 جرام DHA).
