يعد كتاب “تربية الخيول العربية قراءة في تجارب الأمير محمد علي توفيق“، من أفضل الكتب التي تتحدث عن تربية الحصان وتاريخه عبر العصور، والكتاب من تأليف الكاتب الصحفي سعيد شرباش وشارك به في الدورة الماضية لمعرض القاهرة للكتاب.
ويتناول الكتاب المؤلفات الخمسة للأمير محمد علي توفيق، والتي تتكامل فيما بينها لتقدم لمربي الخيل ومحبيه، والمهتمين بشؤونه، موسوعة شاملة تجمع بين العلم والخبرة والتجربة، من خلال قراءة واعية ترصد جياد الخيل “الأصائل” في مصر ومنافع الخيل عند العرب، وعناية علي باشا شريف بجياد الخيل، وقوام الخيول العربية وألوانها، وألعاب الفروسية.
ويقول “شرباش”، إن الكتاب يجمع المؤلفات والرسائل التى تتميز بسهولة الأسلوب، ووضوح الأفكار، وسلامة الجمل والعبارات، بما يضمن الوعي الكامل والفهم الصحيح لمضامينها من مختلف الفئات، ومن ثم حسن الإفادة منها في المجالات العملية المتصلة بحياة الخيل.